fbpx

Calem Colheita 2002

 36,95

Op voorraad

Categorie: Tags: , , , , , ,

Beschrijving

Deze Calem Colheita is van 2002, een jaar dat niet door alle porthuizen tot Vintage jaar is gedeclareerd. De kwaliteit van deze port is erg goed, maar omdat het geen bekende vintage is, zal de prijs u verrassen! De Calem Colheita’s staan bekend om de drinkbaarheid en de duurzaamheid. Minimaal 15 jaar kan deze Vintage port nog in een kelder of wijnkast bewaard worden zonder dat de kwaliteit wordt aangetast. Sterker nog, als u deze port voor iemand weg wilt leggen, is dat de beste keuze. De port zal medio 2025-2030 volledig op dronk zijn.

Allereerst het bouquet: fruitig, zwarte bosbessen, kersen en likeurig. De port smaakt goed. De body is stevig maar niet té stevig. Een nog onvolwassen vintage (hij kan nog lang liggen) met nog aardig wat tannines. Zwarte bessen overheersen en de port is nog heerlijk zoet. Goede balans en een echte allemans vriend.

Lekker met een volwassen blauwe kaas zoals StiltonDe zachte boterachtige textuur, het zachte karakter en de tinteling van de kaas zijn perfect afgestemd op de krachtig majestueuze smaken van de Vintage Port.
Andere blauwe, boterachtige, zachte en licht pikante kazen zijn: Cashel BlueRoquefortGorgonzola en Saint AgurBlue.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.