Caol Ila – Distillers Edition

 69,99

Op voorraad

Beschrijving

Achtergrond

De Caol Ila distilleerderij werd in 1846 nabij Port Askaig op Islay opgericht door Hector Henderson. Deze locatie koos hij o.a. omdat er voldoende zoet water aanwezig was. Water is altijd om meerdere redenen belangrijk geweest: een waterval leverde energie voor de kranen waarmee de gerst werd gelost en voor de brandkranen. De moderne warmtewisselaar die er nu staat, maakt gebruik van zeewater om het warme proceswater af te koelen voor het weer naar de condensators vloeit. Vele jaren werden voorraden en vaten hier over zee aangevoerd in een kleine kustvaarder met de naam Pibroch.

Voor het maken van deze whisky wordt elk vat afzonderlijk geselecteerd, zodat het perfect aansluit bij het karakter van elk van deze verfijnde single malts.

Proefnotities

Deze whisky heeft een rijke lichte gouden kleur en heeft aroma’s van rook, vuur en fruit. Dit wordt in de mond aangevuld met een stevige, zoete en volle smaak met tonen van lichte kruiden en hout. De afdronk is lang, rokerig en robuust.

Extra informatie

Alcohol %

43.0

Land van herkomst

Inhoud

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.