Cragganmore Distillers Edition

 44,99

Op voorraad

Beschrijving

Versie 2020. Distilled in 2008, Bottled in 2020

De Distillers Edition van The Classic Malts geeft een extra dimensie qua smaak. Voor deze speciale botteling wordt door de keldermeester de beste vaten geselecteerd. Deze tweede rijping op de geselecteerde vaten geeft aan de malt whisky meer diepte van smaak en een grotere complexiteit van aroma’s. De Distillers Editions zijn altijd voorzien van een stempel van de distilleerderij. Bij Cragganmore worden twee wash stills en twee spirit stills gebruikt. De zes washbacks die voor de gisting gebruikt worden zijn van Oregon pine. De spirit stills vallen op door de ongewone vorm. Geen traditionele zwanenhals maar van boven afgetopt en dichtgemaakt, waarna aan de zijkant net onder de platte top een gat is gemaakt en daar is een buis in bevestigd die naar de condensors leidt. John Smith heeft dit zelf ontworpen om zo een lichtere whisky te maken. De zwaardere alcoholen zouden in de “hoed” condenseren en als reflux terug in de stills vallen en dus niet in het eindproduct terechtkomen. Dit verklaart de enorme complexiteit van de Cragganmore malt. Het water dat bij Cragganmore gebruikt wordt komt uit de bron Altnacriche die zich op de Craggan More Hill bevindt. Cragganmore dankt de naam van een ‘grote rots’ in het Gaelic en is een kleine distilleerderij in de grootste whiskyregio van de Schotse Hooglanden. Cragganmore Distillery is in 1869 opgericht door John Smith (ex Glenlivet).

  • Land: Schotland
  • Merk: Cragganmore
  • Inhoud: 70 cl
  • Alcoholpercentage: 40%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.