Beschrijving
Achtergrond
West Cork Rum Cask wordt geproduceerd door West Cork Distillers. Een distilleerderij die gelegen is in het Ierse dorpje Skibbereen, in de streek West Cork. Bij West Cork wordt elke fles drievoudig gedistilleerd, niet koud gefilterd en zorgvuldig vervaardigd met behulp van de beste lokale ingrediënten.
Een Single Malt die geduldig is gerijpt. Deze rijping vond eerst plaats in Bourbon-vaten en werd daarna gefinisht in Consorcio Licorero Nationale rumvaten. De whiskey is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.
Proefnotities
Deze whiskey heeft aroma’s van honing, vanille, karamel en een combinatie van vers en gedroogd fruit. Dit wordt in de mond aangevuld met koffie, toast en chocolade. De afdronk is droog.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.