Beschrijving
Achtergrond
Le Monbaz Monbazzilac wordt geproduceerd door Couleurs d’Aquintaine. Deze wijngaard is in 2008 opgericht en is ondertussen een van de belangrijkste wijnleveranciers in het zuidwesten van Frankrijk. De wijngaarden zijn verspreid over 4 gebieden, gelegen in de Dordogne, Périgord, Bergerac en Bordeaux. De kennis van zo’n 400 aangesloten wijnbouwerfamilies, zorgt voor wijnen van hoge kwaliteit met innovatieve aromatische profielen in alle kleuren.
De druiven worden met de hand geoogst. Er wordt een selectie gemaakt van druiven met een goede balans tussen zuurgraad, zoetheid en frisheid. De fermentatie vind plaats onder lage temperatuur om exotische aroma’s te ontwikkelen.
Wijneigenschappen
Deze wijn bestaat voor 82% uit de druif Sémillon Blanc, 11% uit Muscadelle, 5% uit Sauvignon Blanc en voor 2% uit Sauvignon Gris. Een bijzonder fruitige wijn met tonen van witte bloemen, perzik en een exotisch tintje. Hierdoor erg geschikt om verschillende cocktails mee te maken.
Serveertip
Ideaal als gekoeld aperitief, op ijs of in cocktails. Wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 8°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.