Beschrijving
| Proefnotities: | Rijke en kenmerkende geur van grapefruit en daarnaast rijp tropisch fruit. De smaak is fris, rijk en opnieuw rijp fruit met een mineralige toets. |
| Serveer suggesties: | Als aperitief, bij frisse salade, mild gekruide Aziatische gerechten, gebakken vis en gevogelte. |
| Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | pinot grigio |
| Oppervlakte wijngaard: | 12 ha. |
| Bodem samenstelling: | Alluviale afzetting met gravel en kiezels. |
| Opbrengst per ha.: | 125 hl. |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Sinds de 70er jaren van de vorige eeuw is het prestigieuze estate in het bezit van de Tombacco familie. Na een omvangrijke renovatie is het een voorbeeld van kwaliteit voor de regio en het visitekaartje van de familie. Voor de toekomst zijn er al concrete plannen om een eco-centrum te bouwen. |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.