Beschrijving
Achtergrond
Deze wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Wilhelm Walch. Dit wijnhuis is gelegen in Alto Adige of Südtirol, een geïsoleerd dorp in het uiterste noorden van Italië aan de voet van de Dolomieten. Het bedrijf is gevestigd in een voormalig Jezuïetenklooster dat in 1869 werd omgebouwd tot wijnkelder. Een eeuw later nam de lokale wijnhandelaar Wilhelm Walch zij intrek in het gebouw om daar zijn eigen wijnen te gaan maken.
Deze wijn wordt vergist in roestvrijstalen vaten om zijn fruitige aroma’s te behouden.
Wijneigenschappen
Deze wijn is gemaakt van de druif Pinot Grigio. De wijn heeft een frisse, dorstlessende en aromatische smaak met tonen van fruit en kruiden.
Serveertips
Heerlijk als aperitief, maar ook perfect te combineren met lichte hapjes en gerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.