varvaglione Papale 2017 Rood

Papale Primitivo di Manduria Linea Oro Varvaglione DOP is tot stand gekomen dankzij wijnmaker Cosimo Varvaglione. Hij zag tijdig in dat Puglia unieke mogelijkheden had. Het bijzondere klimaat, met de nabijheid van de Middellandse Zee, de vruchtbare bodem en de bijzondere druiven maken deze streek perfect voor het maken van prachtige wijnen. Cosimo heeft moderne vinificatie methodes geïntroduceerd in zijn nieuwe kelder. Hij weet het unieke karakter van elke druif te behouden en kracht te geven in wijnen. Deze rode wijn  heeft Pauselijke roots. De druiven van deze wijn komen namelijk van een wijngaard in de buurt van Mandurua. Deze is al generaties lang in het bezit van de familie Orsini. Deze familie zijn de nazaten van de enige Italiaanse Paus Benedetto XIII. Hij was in 1724 verkozen.