Beschrijving
Achtergrond
De naam van wijnhuis Simonsig hangt samen met het fantastische uitzicht dat het wijnhuis heeft over de Simonsberg in Stellenbosch, gelegen in Zuid Afrika. In 1953 werd dit wijnhuis opgericht door de familie Malan. Frans Malan experimenteerde destijds met nieuwe druivenrassen zoals Chardonnay en introduceerde daarnaast nieuwe keldertechnieken. Vandaag de dag hebben de broers Malan de leiding over wijnhuis Simonsig. Zij verrassen de wijnwereld keer op keer met de beste wijnen die nog steeds in kwaliteit toenemen.
Wijneigenschappen
Deze wijn is gemaakt van de druifsoorten Chenin Blanc en Pintage en heeft een zalmroze kleur. De wijn heeft aroma’s van rode bessen, grapefruit en meloen. Deze aroma’s zorgen voor een frisse, fruitige en gestructureerde smaak.
Serveertips
Perfect te combineren met pasta en gegrilde zeevruchten. Wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 12-14°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.