Beschrijving
Achtergrond
Deze port wordt gemaakt door het wijnhuis São Pedro Aguias. Dit wijnhuis is onderdeel van Vranken-Pommery Monopole, een Franse champagne- en wijngroep. In 1976 werd deze groep opgericht door de Belg Paul-François Vranken. De groep is uitgegroeid tot de nummer 2 producent van champagnes wereldwijd en is de grootste wijnbouwer van Europa. Deze wijngaarden liggen verspreid in de Champagne, Camargue, Provence en Portugal.
Voor het maken van deze port is er een strenge selectie gemaakt van rode druiven uit de Tavora-vallei. Vervolgens wordt de port voor minimaal 7 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.
Proefnotitie
Deze port heeft een rode kleur en heeft aroma’s van gedroogd fruit en kruiden. Dit wordt in de mond aangevuld met een frisse en evenwichtige smaakt met tonen van vanille.
Serveertip
Heerlijk als aperitief. Maar ook perfect te combineren met een assortiment van uitstekende kazen. Wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 15-16°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.