Beschrijving
Chateau Les Violettes wordt geproduceerd door het wijnhuis Vignobles A. Schweitzer. Een familiebedrijf die momenteel gerund wordt door de 6e en 7e generatie. De waarden van dit wijnhuis zijn gebaseerd op respect voor de aarde en voor de mens. Zo worden er zachte methoden gebruikt voor beredeneerde landbouw en duurzame wijnbouw.
Wijneigenschappen
Deze wijn is bestaat voor uit 70% de druif Merlot en voor 30% uit de druif Cabernet Sauvignon. Deze combinatie van druifsoorten zorgen voor een dieprode kleur met een paarse schijn. De wijn heeft aroma’s van pruimen, kersen, bramen en drop. Deze aroma’s zorgen voor een soepele en fijne smaak met een lange fruitige afdronk.
Serveertips
Perfect te combineren met lamskoteletten, entrecote, wildpaté en konijn. Wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 18°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.