Beschrijving
Achtergrond
L’Alchimiste Terrasses du Larzac wordt gemaakt door Château Saint Jean d’Aumieres. Deze wijn wordt geproduceerd door Joseph Castan, die het familiebedrijf erfde. Het domein van 23 hectare heeft de beste wijngaarden op de flanken van de Larzac, die de rivier Hérault domineren. De focus wordt gelegd op het maken van kwalitatieve wijnen met oog voor het milieu.
Wijneigenschappen
Deze wijn is gemaakt voor 45% uit de druif Grenache, voor 40% uit de druif Syrah en voor 15% uit de druif Carignan. De combinatie van deze druiven zorgt voor een intens donkerrode kleur. De wijn heeft aroma’s van rood fruit, cassis, zoethout en een vleugje vanille. De combinatie van deze aroma’s zorgen voor een zachte smaak.
Serveertips
Perfect te combineren met rood vlees, wild of een kaasplank. Wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 15-18°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.