Beschrijving
Achtergrond
Casa Ermelinda Freitas is in 1920 opgericht door Deonilde Freitas en wordt momenteel geleid door Leonor Freitas; de dochter van Ermelinda Freitas. Zij is nu de vierde generatie die hun wijnbouwtraditie vertegenwoordigt. De vier generaties aan vrouwelijk leiderschap is hetgeen wat altijd verbonden is geweest aan het merk en de familiegeschiedenis van de familie Freitas. Men heeft vanaf het begin af aan de kwaliteit van de wijngaarden en de wijnen als prioriteit gesteld. Toen het bedrijf startte, werden wijnen geproduceerd en verkocht aan andere producenten. Het was de beslissing van Leonor Freitas, om wijnen zelf op de markt te brengen omdat hun grootste klant opeens was gestopt. In 1997 brachten zij hun eerste wijnen uit, die geproduceerd en gebotteld werden op het terrein van de Ermelinda Freitas.
De naam Vinha do Torrao betekent: ‘de wijngaard met een ideale bodem om druiven te planten’. De bodem bestaat uit zand, tot een diepte van 1,5 meter en daaronder stroomt het grondwater!
Wijneigenschappen
Deze wijn is gemaakt van de druifsoorten Touriga Nacional, Caselao en Syrah. De wijn heeft aroma’s van cerise, frambozen en rode bessen. Deze aroma’s zorgen voor een Frisse, ronde en soepele smaak.
Serveertips
Heerlijk als aperitief, maar ook perfect te combineren met lichte gerechten en salades. Wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 10-12°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.