Beschrijving
L’Oie du Perigord Sauvignon Blanc wordt gemaakt door het wijnhuis Union de viticulteurs de la Dordogne. De wijngaard ligt in de streek Périgord vlakbij de stad Bergerac en is het bekendste wijngebied uit de Sud-Ouest. Het grenst aan de regio Bordeaux, maar het is geen district van de Bordeaux. Het Bergerac gebied heeft altijd geleden onder de mach van de Bordeaux, dat Bergerac terecht beschouwde als een gevaarlijke concurrent. De laatste tijd is dit wijngebied in opkomst, vooral door toepassingen van moderne technieken maar ook omdat de boeren hun krachten bundelen door veel samen te werken.
In de Périgord woonde een grote groep Franse protestanten, die vervolgd werden vanwege hun geloof. Veel van deze protestanten vluchtten weg uit Frankrijk en kwamen onder andere naar Nederland. Ze staan bij ons bekend als de hugenoten. Deze hugenoten wilden in hun nieuwe woonomgeving wel de wijnen van de eigen streek blijven drinken. Hierdoor ontstond een levendige handel in wijnen uit Bergerac. Nederland is dan ook de grootste afnemer van Bergerac.
Wijneigenschappen
Deze wijn is gemaakt van de druif Sauvignon Blanc en heeft een prachtige witgele kleur. De wijn heeft aroma’s van grapefruit, citrus en bloemen. Deze aroma’s zorgen voor een droge, frisse en kruidige smaak met een pittig frisse afdronk.
Serveertips
Heerlijk als aperitief, maar ook perfect te combineren met zeevruchten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.