Beschrijving
Achtergrond
Het verhaal van Glendalough is allemaal begonnen bij St. Kevin. Ongeveer 1500 jaar geleden verruilde de gerespecteerde St. Kevin uit Ierland een leven vol comfort en adel voor een eenvoudig, eenzaam leven in de natuur. In de zesde eeuw ontdekte hij Glendalough Valley diep in de Wicklow Mountains, wat tegenwoordig bekend staat als de Garden of Ireland. St. Kevin staat tot op de dag van vandaag op de fles, een sterke maar zachte bewaker en symbool van ontzag en toewijding.
Deze whisky heeft gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten en is gefinished in Oloroso-vaten uit Montilla.
Proefnotities
Deze whisky heeft aroma’s van donker fruit, kersen, rozijnen, vijgen, kerstpudding, citrus, citroengras, bloemen en nootmuskaat. Dit wordt in de mond aangevuld met een zoete en soepele smaak met tonen van butterscotch, honing, peperkorrels, gedroogd fruit, marasquinkersen en bruine suiker. De afdronk heeft hints van gember en amandel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.