Beschrijving
Achtergrond
Het porthuis Taylor’s is de absolute top in de Douro en staat garant voor buitengewone kwaliteit. Taylor´s Late Bottled Vintage is de meest populaire premium Port-stijl in zowel Engeland als Canada. Deze Port werd ontwikkeld om te voldoen aan de vraag naar een hoogwaardig, kant-en-klaar alternatief voor Vintage Port voor dagelijks gebruik. In tegenstelling tot Vintage Port, die na slechts 2 jaar op hout wordt gebotteld en op fles rijpt, wordt Late Bottled Vintage na 4 tot 6 jaar gebotteld en is hij klaar om meteen gedronken te worden.
Proefnotitie
Deze port heeft een diepe robijnrode kleur en heeft aroma’s van zwarte bessen, kersen, framboos, pruim, viooltjes, munt, cederhout, zoethout en kruiden. In de mond wordt de frisse en levendige smaak van zwart fruit ondersteund door stevige tannines. De afdronk is lang en krachtig met tonen van chocolade.
Serveertip
Perfect te combineren met kazen met een volle smaak, maar ook heerlijk bij desserts gemaakt met chocolade of bessen. Ideale serveertemperatuur ligt tussen 16 en 18°C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.