Beschrijving
Achtergrond
Teeling Whiskey Company werd opgericht door Jack Teeling. Nadat hij jarenlang werkzaam was voor de Cooley distilleerderij, besloot hij voor zichzelf te beginnen. Teeling houdt ervan om te experimenteren op het gebied van smaak. Ze willen dan ook unieke whiskey’s creëren met nieuwe expressies.
Deze Pot Still Irish Whiskey is gemaakt met behulp van een unieke Ierse Puree bestaande uit 50% gemoute en 50% ongemoute gerst die drievoudig is gedistilleerd en gerijpt in een combinatie van Amerikaans Virgin Oak-, Bourbon- en Sherry-vaten.
Proefnotities
Deze whiskey heeft aroma’s van hibiscusbloem, honingraat, witte druiven, grapefruit en citrus. Dit wordt in de mond aangevuld met tonen van lychee, witte peper, warme geroosterde perziken en gebakken koekjes. De afdronk is lang en droog met hints van kruiden, geroosterde amandelen en esdoornsuiker.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.