Teeling Wonders of Wood IV Single Pot still

Beschrijving

Teeling Single Pot Still WOW V4 is zo’n Ierse whiskey waar je even voor gaat zitten. Deze limited edition uit de Wonders of Wood-serie laat mooi zien waar Teeling in Dublin sterk in is: traditionele Ierse whiskey maken, maar dan met een moderne, experimentele draai. Deze Fourth Edition draait om rijping op Virgin Carpathian Oak, een bijzonder houttype dat de whiskey een eigen kruidige en houtgedreven signatuur geeft. De fles van 70 cl komt in een luxe giftbox met donkere basis, koperkleurige accenten, een boomillustratie en het herkenbare Wonders of Wood-embleem.

Hoe smaakt deze Teeling Single Pot Still?

Qua stijl zit deze whiskey duidelijk in het profiel vol en rijk, maar zonder log of zwaar te worden. In de geur vind je rosewater, gekonfijt fruit en florale houttonen, waardoor hij meteen iets verfijnds en spannends heeft. In de mond komt de pot still-karakteristiek mooi naar voren: kruidig, levendig en licht romig, met tonen van appel, peer en sandelhout. De afdronk blijft schoon en elegant hangen, met peer en een subtiel randje kampvuurrook.

Wanneer schenk je deze whiskey het liefst in?

Teeling Single Pot Still WOW V4 is ideaal voor momenten waarop je niet zomaar “een whiskey” wilt drinken, maar echt iets wilt ontdekken. Denk aan een rustige avond, een proeverij met vrienden of als bijzonder cadeau voor iemand die Ierse whiskey waardeert. Door de luxe giftbox voelt hij meteen passend als geschenk, terwijl de inhoud vooral interessant is voor drinkers die houden van limited editions met een duidelijk verhaal.

Hoe haal je het meeste uit deze Teeling?

Schenk hem bij voorkeur puur in een tulpglas en geef hem een paar minuten lucht. Met zijn alcoholpercentage van 50% heeft hij genoeg kracht en concentratie, dus een paar druppels water kunnen de florale tonen en het fruit nog verder openen. IJs zouden we hier niet snel aanraden; deze whiskey verdient het om langzaam te worden ontdekt, slok voor slok.

Waar komt Teeling Single Pot Still WOW V4 vandaan?

Deze whiskey komt uit Dublin, Ierland, waar Teeling een belangrijke rol speelt in de heropleving van Ierse whiskey. Het merk combineert de rijke traditie van Irish whiskey met een opvallend nieuwsgierige houding richting vatrijping. Juist die combinatie maakt de Wonders of Wood-serie interessant: elke editie onderzoekt hoe een specifieke houtsoort het karakter van de whiskey beïnvloedt.

Wat maakt de productie zo bijzonder?

Teeling Single Pot Still WOW V4 wordt gemaakt in de traditionele Ierse Single Pot Still-stijl, met een combinatie van gemoute en ongemoute gerst. De distillatie gebeurt in pot stills, wat zorgt voor die herkenbare kruidige structuur en volle textuur. Daarna rijpt de whiskey op eikenhout, met in deze editie de focus op Virgin Carpathian Oak. Bovendien is hij non-chill filtered en niet bijgekleurd, zodat je de whiskey zo puur mogelijk ervaart: vatgerijpt, natuurlijk van kleur en met behoud van smaakintensiteit.

Voor wie is deze limited edition een goede keuze?

Teeling Single Pot Still WOW V4 is geschikt voor liefhebbers van Ierse whiskey met diepgang, verzamelaars van limited editions en iedereen die benieuwd is naar de invloed van bijzondere houtsoorten. Houd je van volle, rijke whiskey’s met fruit, kruidigheid, elegant hout en een subtiel rokerig accent in de afdronk? Dan is deze Teeling een fles die je met plezier openmaakt — of juist met trots cadeau geeft.