Beschrijving
Achtergrond
Deze whisky wordt gemaakt in de hoogste en koudst werkende distilleerderij van Schotland. Met water uit een meer op 2000 voet, gedijt Dalwhinnie whiky onder extreme omstandigheden. Geen enkele andere distilleerderij mag het water gebruiken van Lochan na Doire-uaine. Het is een verzameling van zuiver sneeuwsmelt- en regenwater dat komt uit de Drumochter bergen.
De Dalwhinnie Distillers Edition 2005 – 2020 is een 15 jaar oude Highlands single malt van de Dalwhinnie distilleerderij gebotteld in de 2020 Distillers Edition serie van Diageo. Deze whisky is gefinished in Oloroso sherry vaten.
Proefnotities
Deze whisky heeft aroma’s van mout, sherry, honing, heide en lichte specerijen. Dit wordt in de mond aangevuld met een frisse, zoete en licht kruidige smaak met tonen van gedroogd fruit en druiven. De afdronk is droog met hints van eikenhout en vanille.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.