Beschrijving
Achtergrond
Deze whisky wordt geproduceerd door Chugoku Jozo. Deze Japanse firma produceerde oorspronkelijk alleen fruitlikeuren, sake en shochu. Het bedrijf distilleert zelf geen whisky, maar importeert malt whisky uit Schotland en grain whisky uit Canada. Ze doen zelf alleen de rijping en de blending van hun whisky. Naar Japanse wetgeving valt dit onder “‘productie” en mag het daarom wel Japanse whisky heten.
Proefnotities
Deze whisky heeft een lichte gouden en kleur en heeft aroma’s van perzik, butterscotch, basterdsuiker, honing, suikerspin, ontbijtgranen, noten en hints van vers gemaaid gras.. Dit wordt in de mond aangevuld met tonen van geel fruit, karamel, boterbabbelaars, maïsbrood, witte peper en nootmuskaat. De afdronk is zoet en mild.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.