Rode wijnen voor sprankelende feestdagen
En dan is de zomer echt voorbij. Koesterden we ons luttele weken geleden nog met een sprankelende rosé op een terras in de nazomerzon, inmiddels valt niet meer te negeren dat het najaar zijn...
Tags: wervin
Hij is er weer! Kruijens kracht Bockbier
Hij is er weer! Kruijens Kracht Bockbier van 2023 is binnengekomen en staat weer bij ons in de slijterij. Dit bockbier is speciaal voor WerVin gebrouwen door de Muifelbrouwerij. Ditmaal staat op het etiket...
Het voorjaar komt eraan! En voorjaar vraagt om rosé!
We kijken er al weken, misschien zelfs maanden naar uit: de lente! De dagen lengen, fruitbomen staan in bloei en lammetjes dartelen in de wei, de natuur ontwaakt. En met de natuur ontwaken wij,...
Recept van de dag: 20 juli
Romige Toscaanse Scampi’s in knoflooksaus Ingrediënten: 2 eetlepels gezouten boter 6 teentjes knoflook, fijn in hele kleine blokjes gesneden 1 pond (500 g) scampi’s (of garnalen), met of zonder staart 1 kleine ui, klein...
Bier van de maand november 2018
Brouwerij Haacht 1893 – 1898 HOE HET BEGON… Nog voor er sprake was van Brouwerij Haacht bevond zich op de huidige site van Brouwerij Haacht de ‘Melkerij van Haecht’, een kleine melkerij. EUGÈNE DE RO...
Wijn van de maand oktober 2018
Haut Padicot van Caves Languedoc Roussillon Languedoc-Roussillon is de grootste wijnstreek van Frankrijk en komt ongeveer overeen met de voormalige regio Languedoc-Roussillon. Het strekt zich uit langs de zuidoostkust van de Rhône tot aan de Spaanse grens. Het gebied met schrale hellingen, een droog...
Bier van de maand oktober 2018
Speciaal bieren van de Gouverneur: Blond, Dubbel en DubbelBock Ik ben De Gouverneur, gouverneur van Gouverneur speciaalbieren. Genieten van het leven, dat is mijn levensmotto. Maar dan niet zomaar genieten. Ik vind dat we...
Whisky van de maand november 2018
The Finlaggan Single Malt Whisky De foto heeft geen relatie met de Finlaggan-distilleerderij. Hoe dan ook, de Finlaggan-distilleerderij bestaat niet. De whisky die onder deze naam wordt verkocht, is vernoemd naar de residentie...
Bier van de maand juli 2018 Dutch Bargain
Dutch Bargain Special beer for special men Elke keer wanneer je een flesje van ons overheerlijk Dutch Bargain bier bemachtigt, verliezen wij weer een flesje, dus in tegenstelling tot het gezegde, ben jij altijd...
Wijn van de maand mei
Gilles Cantons is zelf sinds 2015 wijnmaker en hij heeft een wijnbedrijf genaamd Vignerons des Schistes. De naam verwijst naar dit unieke terroir in de buurt van Clermont-L’Hérault ten noord-westen van Montpellier. De opbrengsten...
Whisky van de maand mei 2018
Over Auchentoshan De distilleerderij van Auchentoshan ligt tussen de Kilpatrick-heuvels en de Clyde en is al meer dan 200 jaar oud. “Auchentoshan” is de keltische benaming voor “rand van het gebied” wat aangeeft dat...
Bier van de maand mei 2018
Geschiedenis van de brouwerij Haacht brouwer van Mystic bier. 1897 EUGÈNE DE RO Eugène De Ro, grootvader van de huidige afgevaardigde bestuurder Frédéric van der Kelen, begint in 1897 bij de ‘Melkerij van Haecht’...
